Cicada/Cordyceps fructifiant corps alimentaire OEM

Le 7 janvier 2021, la Commission nationale de la santé et de la médecine a publié l'annonce n ° 9 de 2020, répertoriant officiellement les fructifications des cigales, l'hyaluronate de sodium et Lactobacillus kumi subsp. Pesicon a fourni un soutien juridique pour le traitement des bonbons compressés, des boissons solides, des substituts de thé et d'autres aliments.

La consommation recommandée de fructifications de cigales est ≤3 g/jour (calculée en produit sec), les nourrissons, les femmes enceintes, les femmes allaitantes et les personnes allergiques aux champignons comestibles sont interdits de manger. Dans le processus de transformation des aliments, la consommation quotidienne d'aliments peut être déterminée conformément aux réglementations ci-dessus en combinaison avec la quantité de fructifications de cigales ajoutées.

       Cicada, également connu sous le nom de Cordyceps, est un Cordyceps de haute qualité. Des études ont montré que Cicada a un effet de régulation immunitaire bidirectionnel significatif, peut tuer sélectivement les cellules cancéreuses et inhiber de manière significative la croissance des cellules cancéreuses du poumon et d'autres effets physiologiques.

       Des études ont montré que la poudre pure de fructifications de cigales peut améliorer considérablement l'immunité humorale grâce à la détection de cellules productrices d'anticorps et à des expériences sur l'hémolysine sérique. Les fructifications de cigales cultivées artificiellement sont sûres et non toxiques en tant que champignons médicinaux et comestibles, et peuvent améliorer les indices des organes immunitaires tels que la rate et le thymus chez la souris. Compte tenu de la faible sensibilisation du public aux cigales, son développement, sa transformation et son utilisation alimentaires ont un grand potentiel. marché.

L'importance de l'inscription de la fructification de la cigale comme nouvelle matière première alimentaire ressource :

       1. Enrichi les catégories de matières premières alimentaires chinoises ;

       2. Les matières premières alimentaires traditionnelles ont une « identité » ;

       3. Achèvement des normes internationales ;

       4. Il fournit une base à Pesicon pour traiter les aliments pour le corps de la fructification des cigales.