Spécifications de fabrication de compléments alimentaires en Chine

Les spécifications de fabrication des compléments alimentaires sont des contraintes légales et politiques formulées pour garantir la sécurité des aliments et des consommateurs. Les fabricants de compléments alimentaires sont tenus de respecter les normes d'inspection des aliments et les résultats basés sur des technologies de supervision et de contrôle de la qualité pertinentes. Fabricants de suppléments Réglementer strictement l'utilisation de la formule, la conception des étiquettes et les mesures de contrôle de la qualité pour fournir des services sûrs et de haute qualité aux marques.

Pour le dire simplement, la principale différence entre la fabrication et la transformation sous contrat de compléments alimentaires réside dans la propriété du droit d'auteur sur la formule. Sous OEM, le fabricant achète des matières premières, participe à la création et à la fabrication de la formule du produit et détient ainsi tous les droits de propriété intellectuelle; tandis qu'une usine Lorsque seul le lien OEM est impliqué, la marque détient l'essentiel des droits d'auteur.

Spécifications de fabrication de compléments alimentaires - Pesicon

Interprétation des normes de fabrication des compléments alimentaires

1. Utilisation proportionnelle. En tant que catégorie d'aliments clé, la compatibilité des matières premières alimentaires médicinales et alimentaires homologues de la médecine traditionnelle chinoise doit être raisonnable avant qu'elles puissent interagir les unes avec les autres. Généralement, les matières premières et les excipients doivent avoir des propriétés similaires et peuvent former des bonbons compressés/boissons solides et remplacer les thés sous pression. produit.

2. Étiquettes d'avertissement. Afin de permettre aux consommateurs d'identifier plus facilement les aliments diététiques à partir d'aliments et de médicaments ordinaires et de les inciter à consommer de manière rationnelle, l'Administration d'État pour la réglementation des marchés a publié les « Lignes directrices pour l'étiquetage des avertissements sur les aliments diététiques », indiquant clairement que les mots imprimés dans gras "Les aliments diététiques ne sont pas des médicaments et ne peuvent remplacer les médicaments pour traiter les maladies." , doivent être affichés sur la page principale du plus petit emballage de vente, occuper au moins 20 % de la surface et présenter une nette différence de couleur par rapport à l'arrière-plan ; dans le même temps, l'opérateur doit également le marquer à un endroit bien en vue sur son site et sa plate-forme d'activité.

3. Contrôle de qualité. Conformément à l'article 23 des "Mesures administratives pour l'inspection par échantillonnage de la sécurité alimentaire", la supervision de la sécurité alimentaire et l'inspection par échantillonnage doivent adopter les éléments d'inspection et les méthodes d'inspection stipulés dans les normes de sécurité alimentaire. Par conséquent, l'ensemble de la conception du processus, de la sélection des matières premières alimentaires de santé à l'emballage des produits transformés, nécessite que la fonderie se conforme aux normes de sécurité alimentaire applicables, sinon il est nécessaire de formuler temporairement des valeurs de mesure, d'inspection ou des méthodes supplémentaires conformément à la loi. L'usine source exige que les clients qui apportent leurs propres matières premières fournissent un rapport d'inspection de conformité délivré par une agence d'inspection tierce, qui doit garantir la qualité et la sécurité du produit, empêcher les métaux lourds et les substances toxiques de dépasser la norme, mettre en danger les la santé mentale des consommateurs, et affectent la réputation de la marque des entreprises de confiance ou des ménages industriels et commerciaux individuels. 

Mise en place du Cahier des Charges de Fabrication des Compléments Alimentaires

1. Normes d'hygiène. La production est réalisée dans un atelier de purification avec un niveau de propreté de 100 000, le matériel est régulièrement nettoyé et le site est hygiénique, et les procédures du personnel sont formées pour assurer la température, l'humidité et la propreté de l'environnement de production, et pour assurer l'hygiène alimentaire et nutrition.

2. Spécification d'identification. En plus des mots d'avertissement qui doivent être marqués conformément, les ingrédients nutritionnels, la liste des ingrédients, la date de production, la durée de conservation, le numéro de téléphone de réclamation et les rappels associés doivent être marqués conformément aux réglementations en vigueur. En prenant la durée de conservation des aliments préemballés comme exemple, la description doit être effectuée à la manière de "durée de conservation jusqu'à XXXX, XX, XX, XXXX".

3. Spécifications du contrat. Afin d'éviter les litiges de propriété intellectuelle entre les deux parties dans la coopération OEM alimentaire, le contenu pertinent de l'accord de confidentialité doit être rédigé à l'avance dans le contrat, et des questions telles que l'autorité de gestion du traitement doivent être convenues.

Processus de fabrication de compléments alimentaires

Les spécifications de fabrication et de traitement des compléments alimentaires sont strictement suivies par des fabricants puissants. Les fonderies d'aliments diététiques et diététiques spéciaux optimisent et améliorent les processus de production conformément aux normes et politiques pertinentes, prêtent attention au contrôle de la qualité des produits, recrutent du personnel spécial pour examiner et suivre le processus de fabrication et fournissent des modes de coopération satisfaisants et flexibles pour les titulaires de droits d'auteur sur les formules.